ウィートグラスジュースに挑戦

今日から麦を育てて、ジュースを作ってみたいと思います。
青臭いけれど甘くておいしいとか。

いつかどこかのサイトで、ソウルのジュースバーで
ウィートジュースを出すところがあるとあったように思ったけれど、
勘違いでした。正解は上海。
中国はあっという間にすすんでいるんですね。
日本でもウィートグラスジュースを飲めるジュースバーができるといいのに！

イキイキ酵素くんでも絞れるそうなので、うちの低速ジューサーでtryしてみます！
麦は水の管理さえすれば、室内でもOKなのがありがたいなと思います。
うちは猫を３匹飼っているので、彼らの猫草としてもあげてみようかな。

小麦若葉についてはここが詳しいみたいです。
ベジタファーム

ペット用だけれど、無農薬だし、いけそうな気が。

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